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降血壓的食物

(1) 番茄：具有清血脂、降血壓的功效，但腸胃較弱的人，最好不要吃，因為它偏冷，吃多了易腹瀉。

(2) 芹菜：纖維質高，有通便的功效，也是很好的降血壓食物。

(3) 洋蔥：可以降血脂及血壓。

(4) 大蒜：含有豐富的，有益人體健康，所含的大蒜素具有抗血壓的功效，每天吃1~2顆浸泡醋的大蒜，是很好的養生方法，但千萬要注意，胃不好的人，不要吃太多。

(5) 茄子：含有豐富的維生素P可以預防血管出血，也能促進微小血管循環，預防心血管疾病發生。

(6) 苦瓜：具有降肝火的功效，可以買幾條苦瓜，把籽去掉，切薄片，浸泡開水裡，再取出食用，可有效預防心血管疾病的發生。

(7) 冬瓜：具有利尿的功效，且含鈉量低，有助血壓的調降。

(8) 豌豆：含有豐富的微量元素，含鈉量低，有助降血壓。

(9) 綠豆：具有清熱解毒、利尿的功效，可以預防高血壓。

(10) 木耳：可以預防動脈硬化及高血壓，尤其是眼底出血的高血壓患者，可以多吃木耳。

(11) 西瓜：有降血壓的效果，夏天吃西瓜時，可以留下瓜皮，洗淨，切塊後，浸泡醋吃，或煮湯皆可。

(12) 香蕉：含鈉量低，含銅量高，具降些血壓的功效，但有腎疾病或筋骨酸痛的人，不適合吃太多。

(13) 海帶：煮湯，可以降血壓及膽固醇。

★葡萄乾、土豆、紅棗、山楂、桃、橘等控制血壓。多吃富含礦物質的食物，少吃油脂，玉米油、葵花子或葵花子油﹒ 海帶、紫菜等均有降膽固醇作用。麥片有助減肥，降低血壓及膽固醇。

★黑木耳加冰糖能降血壓和防止血管硬化。和蒜、蔥一起食用，可緩解冠狀動脈粥樣硬化。

★香菇。紅棗含有相當豐富的維C和維P。核桃。蜂蜜含豐富維生素，可防止血管硬化。芹菜葉降血壓效果相當明顯，用水燙一下，剁碎，拌上蒜泥，幾乎相當於服一片降壓藥。每百克芹菜中含鈣160毫克，一半可為人體吸收。

★茄子：含維P，增強毛細血管彈性，防治高血壓，動脈硬化及腦卒有較好作用，可明顯減少老年斑，降低腦血管栓塞的發生率。

★南瓜：潤肺益氣、化痰、排膿、驅蟲解毒、止喘利尿、美容等功能。可預防和治療前列腺肥大、動脈硬化、胃粘膜潰瘍等作用。

★生薑：抗腫瘤、防止血小板聚合，（血小板聚合導致血竣、導致心臟病發作或中風）。減輕偏頭痛、有消炎效用。

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